Elintarvikkeiden ja juomien valmistajat ovat omalaatuisia yrityksiä, joilla on korkeat energia- ja suorituskykyvaatimukset. Todellisuudessa elintarvikkeiden tuotannosta ja jalostuksesta vastaava teollisuuden osuus on 15 prosenttia kaikesta Yhdysvalloissa käytetystä energiasta. Tietenkin näiden kasvien pelkkä mittakaava lisää energiankulutusta, mutta huomioon on otettava myös muita tekijöitä.
Yksi on, että suurin osa näistä elintarvikejalostuslaitoksista on avoinna ympäri vuorokauden. Lisäksi näissä elintarvikejalostuslaitoksissa on usein kylmävarastoja, jotka eivät vain käy yhtäjaksoisesti päivällä ja yöllä, vaan kuluttavat myös paljon energiaa elintarviketurvallisuuden ylläpitämiseen. Lisäksi jatkuvan tuotantolinjojen ylläpitäminen tehtaan tuotannossa vaatii enemmän energiaa ja raskaita varusteita.
On selvää, että tämä yritys käyttää paljon sähköä, mutta LED-valaistus on yksinkertainen tapa säästää energiaa. Aloitat säästämisen heti, ja LEDeillä on muitakin etuja, jotka ovat ainutlaatuisia ruoan ja juomien valmistuksessa, kuten parempi valaistusteho ja puhtaammat työolosuhteet. Lue alta lisää LED-valaistuksen eduista kylmävarastossasi ja elintarviketehtaissasi.
Vähennä energiankulutustasi ja hiilijalanjälkeäsi.
Vaikka olemme käsitelleet sitä aiemmin, LED-tekniikkaan siirtyminen on luultavasti tärkein motivaatio elintarvikkeita ja juomia valmistaville yrityksille. Perinteiseen valaistukseen verrattuna voit säästää jopa 90 prosenttia energiasta.
Pienempi hiilijalanjälki ja paremmat ympäristövaikutukset johtuvat lisääntyneestä energiatehokkuudesta. Kaiken kaikkiaan tämä on epäilemättä parempi, mutta oletko miettinyt, kuinka pienempi hiilijalanjälki voi vaikuttaa markkinointiin? Maailmanlaajuisessa Nielsen-tutkimuksessa 81 prosenttia vastaajista on vahvasti samaa mieltä siitä, että yritysten pitäisi tehdä enemmän ympäristön suojelemiseksi. Saatat yllättyä kuullessani, että kestävyys kiinnostaa vuosikymmenten ja sukupuolten välillä. Yritysvastuutoimintojesi seuraaminen ja tuloksista avoimuus voivat erottaa yrityksesi.
Täytä sertifiointi- ja turvallisuusvaatimukset
Tarjoamme teollisia LED-valaisimia, jotka on hyväksytty täyttämään NSF:n ja muiden sertifiointiorganisaatioiden asettamat erityisvaatimukset, jotta valaistus voidaan luokitella elintarviketurvalliseksi. Muutamia standardeista, joita LED-valot voivat noudattaa, ovat seuraavat:
Valaisimet ovat IP69K-luokiteltuja, mikä osoittaa, että ne kestävät voimakkaita vesisuihkuja puhdistusta varten.
NEMA-kotelointiluokitukset osoittavat, että pöly ja muut hiukkaset eivät vaikuta valaisimiin.
Toisin kuin perinteiset polttimot, jotka aiheuttavat ongelmia säilytyksen, turvallisuuden ja hävittämisen kanssa, elohopeattomat polttimot
NSF/ANSI-sertifioinnit elintarviketurvallisuuden (toksikologinen tutkimus) ja roiskevyöhykkeen (kohteiden sileyden, korroosionkestävyyden ja käsin puhdistettavuuden perusteella arvioitujen) kriteerien täyttämiseksi
Pidempi käyttöikä ja vähemmän huoltoa
Perinteiseen valaistukseen verrattuna LED-valaistusratkaisut ovat vähentäneet ylläpitokustannuksia merkittävästi. Ensinnäkin, koska LED-valaistus yksinkertaisesti kestää pidempään, sinun ei tarvitse vaihtaa valaisimia niin usein. Tämä säästää rahaa, koska sinun ei tarvitse vuokrata hissiä tai kauhatrukkia saavuttaaksesi korotetut valot, eikä työntekijöiden aikaa, koska sinun ei tarvitse sulkea toimintoja tehdäksesi tilaa kalustevaihdolle. Lisäksi LED-valot on suunniteltu kestämään monenlaisia vaarallisia tilanteita, joten niiden epäonnistumisen mahdollisuus on vähemmän ja vaihtoja tarvitaan vähemmän. Lisäksi ne on valmistettu vähemmästä osasta, mikä tarjoaa samat edut.
Lisää henkilöstön tuottavuutta
Elintarviketeollisuudessa valotasoa valvotaan. Tässä taulukossa on lueteltu useilla elintarviketurvallisilla alueilla tarvittavien jalkakynttilöiden määrä. Korkeammat jalkakynttilät merkitsevät kirkkaampaa valoa, mikä antaa henkilökunnalle mahdollisuuden työskennellä tarkemmin, koska he todella näkevät, mitä tekevät. LEDien korkeampi värintoistoindeksi eli CRI tunnetaan myös sen mittaamiseksi, kuinka tarkasti tai lähellä valaistu kohde tai pinta on sen luonnollisessa sävyssä. Paremman CRI:n avulla henkilökunta voi suorittaa tehtävänsä paremmin ja nopeammin sekä havaita mahdollisesti saastuneet tai homehtuneet ateriat ja pakkaukset.
Turvallisuus
Joskus ruoan valmistukseen liittyvä vaivalloinen työ edellyttää vaarallisten välineiden, kuten veitsien ja terien, käyttöä. Näissä tilanteissa häikäisemätön valaistus ja riittävän näkyvä valaistus (katso CRI ja jalkakynttilät yllä) auttavat vähentämään onnettomuuksia.
Lisäksi LED-valot on luotu ilman haitallisia aineita, kuten elohopeaa, eikä niissä ole lasilamppurakennetta, joka voi rikkoutua ja vahingoittaa työntekijöitä tai saastuttaa ruokaa.
Et saa tyypillistä keltaista väriä vanhentuneista korkean intensiteetin purkausvaloista, jotka valaisevat maa-alueen riittämättömästi, kun LED-valoja käytetään parkkipaikoilla ja muissa ulkotiloissa. Sinun vastuullasi on varmistaa, että yövuorossa työskentelevät työntekijäsi ovat aina turvassa lähteessään autoilleen.
LED-valoissa ei ole häiritseviä lämpenemis- tai välkkymisjaksoja ja ne syttyvät nopeasti. Tämä lisäaika on ratkaisevan tärkeä, jos työntekijät aloittavat työnsä hyvässä valaistuksessa.
Perinteinen hehkulamppu menettää jopa 90 prosenttia tehostaan lämmönä lämpenemisen aikana. Helposti pilaantuvat ruoat ovat turvallisempia alhaisissa lämpötiloissa, koska LED-valaistus toimii huomattavasti viileämmin. Lisäksi tämä parantaa energiataloutta, koska käytät LVI-järjestelmääsi vähemmän ja tuhlaa vähemmän valoa, koska lämpö johtuu pienemmästä lämmöstä. Lisäksi jääkaappiesi ja pakastimiesi ei tarvitse työskennellä yhtä kovasti (lisätietoja kylmävarastosta ja LED-valaistuksesta alla).
Säilytä kylmää ruokaa
Toisin kuin muut valaistustyypit, jotka voivat toimia väärin kuumissa tai kylmissä paikoissa, LED-valaistus on suunniteltu toimimaan tehokkaasti näissä olosuhteissa. Lisäksi, kuten jo todettiin, LED-valot eivät tuota niin paljon lämpöä, mikä pitää pakastimen ja jääkaapin viileänä ilman, että termostaattia tarvitsee nostaa.
Puhuimme myös siitä, että LED-valaistus ei välkky ja lämpenee nopeasti. Et halua työntekijän viipyvän kylmässä pidempään kuin on tarpeen, kun hän tarvitsee jotain, koska jokainen minuutti saattaa vaarantaa ruoan laadun. Ei tarvitse odottaa valojen syttymistä; anna heidän ottaa mitä tarvitsee ja mennä.
Säätimet, anturit ja kehitysteknologia
Taas säästämiseksi nykyaikaiseen LED-valaistukseen voidaan asentaa läsnäoloanturit ja säätimet, jotka sytyttävät valot vain tarvittaessa.
Lisäksi LED-valaistusmarkkinat kasvavat jatkuvasti. Tutkimus ja tuotekehitys lisääntyvät vastauksena tähän tarpeeseen. LED-valoihin tuodaan jatkuvasti uusia ominaisuuksia niiden kehittyessä. Yksi tällainen elintarviketeollisuuteen vaikuttava innovaatio on sinisten LEDien käyttö, jotka on osoitettu antibakteerisiksi. Sinun pitäisi odottaa tämäntyyppisiä innovaatioita LED-valojen käytön aloittamisen jälkeen.
